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寶應(yīng)射陽(yáng)湖畔荷園的傳說(shuō)
荷園坐落在風(fēng)景秀麗的寶應(yīng)縣射陽(yáng)湖畔，是國(guó)家AA級(jí)風(fēng)景區(qū)和全國(guó)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，全園規(guī)劃總面積10469畝。園區(qū)的月亮湖區(qū)域還生產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹、龜、鱉等水產(chǎn)品，遍長(zhǎng)蘆葦、蒲草、茭白、菱角、芡實(shí)等水生植物，形成較為獨(dú)特的生態(tài)旅游環(huán)境，亦稱蘇中“沙家浜”，是歷屆中國(guó)·寶應(yīng)荷藕節(jié)和全國(guó)第十八屆荷花展覽會(huì)的主要參觀現(xiàn)場(chǎng)，還是電影《小小新四軍》、《新柳堡的故事》故事發(fā)生地和主要拍攝地。2011年7月18日，寶應(yīng)縣委、縣政府在新落成的“二妹子大舞臺(tái)”隆重舉行了“2011中國(guó)·寶應(yīng)荷藕節(jié)開(kāi)幕式”，省市縣領(lǐng)導(dǎo)和數(shù)百名游客見(jiàn)證了這一盛會(huì)；為配合荷藕節(jié)的隆重開(kāi)幕、擴(kuò)大寶應(yīng)荷園的宣傳效應(yīng)，縣委宣傳部、縣文聯(lián)還開(kāi)展了“《大眾攝影》影像·傳承全國(guó)百名攝影家荷鄉(xiāng)寶應(yīng)行”采風(fēng)活動(dòng)，7月23日，來(lái)自北京、上海和江蘇省內(nèi)220多名攝影家會(huì)聚荷園，拍攝了1000多幅作品。
以射陽(yáng)湖鎮(zhèn)水泗為主要荷藕生產(chǎn)基地的寶應(yīng)縣被國(guó)家農(nóng)業(yè)部等六部委命名為“中國(guó)荷藕之鄉(xiāng)”。寶應(yīng)荷藕，自唐代至今已有1200多年歷史，明朝洪武年間已有種植荷藕的史書(shū)記載。荷藕品種以本地“美人紅”、“雁來(lái)爭(zhēng)”、“野蓮”為主，近年又引進(jìn)了“洪湖蓮”、“太湖蓮”、“太空蓮”等，是江蘇省蓮藕新品種引進(jìn)和良種培育基地。每逢中秋佳節(jié)，民間有選用上等連枝藕供奉月亮和吃藕餅的習(xí)俗。清朝雍正年間，藕粉被選為皇室貢品，譽(yù)為“鵝毛雪片”。
關(guān)于寶應(yīng)荷藕，這里還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)：相傳在很久以前，寶應(yīng)的五湖四蕩原來(lái)是白水一片，只長(zhǎng)些蘆葦、蒲草。有一回，天宮的玉皇大帝和王母娘娘散步來(lái)到瑤池。他們撥開(kāi)云層，遙望人間，只見(jiàn)安宜東蕩地區(qū)一泓碧波，百里方圓，水天一色，好一派湖蕩風(fēng)光。玉皇大帝見(jiàn)狀，連聲贊道：“妙哉!妙哉!此乃人間仙境啊。”王母娘娘在一旁附和道：“此景雖妙，但有不足，缺少花卉點(diǎn)綴。”玉皇大帝點(diǎn)頭稱是，便命荷花仙子捧出一把瑤池蓮子，撒向水泗湖蕩。從此，這里便是蓮葉田田，荷花盛開(kāi)，粉白嫣紅，一片清香，宛如天上的瑤池仙境。
根據(jù)史料記載，荷藕具有許多藥用價(jià)值，清香可口，健胃消食，利便防痔，降脂降壓，以及調(diào)節(jié)人體代謝等功效。為了進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和擴(kuò)大荷藕利用價(jià)值，射陽(yáng)湖鎮(zhèn)已建有全國(guó)規(guī)模較大的荷藕批發(fā)交易市場(chǎng)，創(chuàng)辦了多個(gè)荷藕加工企業(yè)，生產(chǎn)鹽漬藕、保鮮藕、水煮藕、捶藕、精制藕粉、藕粉圓、藕汁飲料、碧荷茶等，大部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)，以及東南亞等國(guó)家和地區(qū)，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
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以射陽(yáng)湖鎮(zhèn)水泗為主要荷藕生產(chǎn)基地的寶應(yīng)縣被國(guó)家農(nóng)業(yè)部等六部委命名為“中國(guó)荷藕之鄉(xiāng)”。寶應(yīng)荷藕，自唐代至今已有1200多年歷史，明朝洪武年間已有種植荷藕的史書(shū)記載。荷藕品種以本地“美人紅”、“雁來(lái)爭(zhēng)”、“野蓮”為主，近年又引進(jìn)了“洪湖蓮”、“太湖蓮”、“太空蓮”等，是江蘇省蓮藕新品種引進(jìn)和良種培育基地。每逢中秋佳節(jié)，民間有選用上等連枝藕供奉月亮和吃藕餅的習(xí)俗。清朝雍正年間，藕粉被選為皇室貢品，譽(yù)為“鵝毛雪片”。
關(guān)于寶應(yīng)荷藕，這里還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)：相傳在很久以前，寶應(yīng)的五湖四蕩原來(lái)是白水一片，只長(zhǎng)些蘆葦、蒲草。有一回，天宮的玉皇大帝和王母娘娘散步來(lái)到瑤池。他們撥開(kāi)云層，遙望人間，只見(jiàn)安宜東蕩地區(qū)一泓碧波，百里方圓，水天一色，好一派湖蕩風(fēng)光。玉皇大帝見(jiàn)狀，連聲贊道：“妙哉!妙哉!此乃人間仙境啊。”王母娘娘在一旁附和道：“此景雖妙，但有不足，缺少花卉點(diǎn)綴。”玉皇大帝點(diǎn)頭稱是，便命荷花仙子捧出一把瑤池蓮子，撒向水泗湖蕩。從此，這里便是蓮葉田田，荷花盛開(kāi)，粉白嫣紅，一片清香，宛如天上的瑤池仙境。
根據(jù)史料記載，荷藕具有許多藥用價(jià)值，清香可口，健胃消食，利便防痔，降脂降壓，以及調(diào)節(jié)人體代謝等功效。為了進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和擴(kuò)大荷藕利用價(jià)值，射陽(yáng)湖鎮(zhèn)已建有全國(guó)規(guī)模較大的荷藕批發(fā)交易市場(chǎng)，創(chuàng)辦了多個(gè)荷藕加工企業(yè)，生產(chǎn)鹽漬藕、保鮮藕、水煮藕、捶藕、精制藕粉、藕粉圓、藕汁飲料、碧荷茶等，大部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)，以及東南亞等國(guó)家和地區(qū)，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
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