拓普電氣為您支招大暑時(shí)節(jié)吃什么?
大暑
腐草為螢；土潤(rùn)溽暑；大雨時(shí)行
大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120度。
一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期。
大暑•氣候
大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，全國(guó)大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。
如果大暑前后出現(xiàn)陰雨，則預(yù)示以后雨水多。農(nóng)諺有“大暑有雨多雨，秋水足；大暑無(wú)雨少雨，吃水愁”的說(shuō)法。
大暑•三候
一候：腐草為螢
世上螢火蟲(chóng)約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲(chóng)卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的。
二候：土潤(rùn)溽暑
大暑過(guò)后，天氣開(kāi)始變得悶熱，土地也很潮濕。
三候：大雨時(shí)行
說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。
大暑•習(xí)俗
【送“大暑船”】
送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”船內(nèi)載各種祭品，漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭，拉出漁港，在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。
【喝暑羊】
山東不少地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
【斗蟋蟀】
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
【吃仙草】
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，是一種消暑的甜品。
大暑•飲食
夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此?？蛇x用藥粥滋補(bǔ)身體。
“大暑時(shí)節(jié)吃什么？”
【綠豆】
中醫(yī)上說(shuō)：“綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據(jù)《本草綱目》記載綠豆：”厚腸胃、作枕、明目、治頭風(fēng)頭痛、除吐逆、治痘毒、利腫脹“。
【冬瓜】
中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、微寒、無(wú)毒，有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效，是一種解熱利尿比較理想的日常食物。連皮一起煮湯，效果更明顯。
【苦瓜】
苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦瓜生則性寒，熟則性溫。
生食清暑瀉火、解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)，還能緩解熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痢疾、痱子等。
大暑•養(yǎng)生
【預(yù)防情緒中暑】
大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱，人們易動(dòng)“肝火”，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無(wú)精打采、食欲不振等問(wèn)題，也被稱為“情緒中暑”。
溫馨提示：“情緒中暑”會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至還會(huì)引發(fā)猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，盡量做到“心靜自然涼”。
【多喝水】
夏季養(yǎng)生，水也是人體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。由于天氣炎熱，人體的水分蒸發(fā)消耗過(guò)快，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。
溫馨提示：平時(shí)喝開(kāi)水最好，也可以飲用綠豆水、菊花茶等清暑藥茶，出汗較多的飲用糖鹽水、茶水等，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì)，以維持身體的電解質(zhì)平衡，避免脫水。
【多吃苦味食物】
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。
此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺(jué)，有利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。
【益氣養(yǎng)陰】
大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無(wú)病三分虛”。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。
如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
【靜養(yǎng)心 運(yùn)動(dòng)量不宜大】
這個(gè)時(shí)節(jié)，天氣炎熱，應(yīng)減少戶外運(yùn)動(dòng)，避暑養(yǎng)氣，養(yǎng)心神。特別是中老年人發(fā)生心腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人，中老年人在盛夏高溫中健身，也要避免體力消耗過(guò)大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
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腐草為螢；土潤(rùn)溽暑；大雨時(shí)行
大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120度。
一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期。
大暑•氣候
大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，全國(guó)大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。
如果大暑前后出現(xiàn)陰雨，則預(yù)示以后雨水多。農(nóng)諺有“大暑有雨多雨，秋水足；大暑無(wú)雨少雨，吃水愁”的說(shuō)法。
大暑•三候
一候：腐草為螢
世上螢火蟲(chóng)約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲(chóng)卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的。
二候：土潤(rùn)溽暑
大暑過(guò)后，天氣開(kāi)始變得悶熱，土地也很潮濕。
三候：大雨時(shí)行
說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。
大暑•習(xí)俗
【送“大暑船”】
送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”船內(nèi)載各種祭品，漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭，拉出漁港，在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。
【喝暑羊】
山東不少地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
【斗蟋蟀】
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
【吃仙草】
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，是一種消暑的甜品。
大暑•飲食
夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此?？蛇x用藥粥滋補(bǔ)身體。
“大暑時(shí)節(jié)吃什么？”
【綠豆】
中醫(yī)上說(shuō)：“綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據(jù)《本草綱目》記載綠豆：”厚腸胃、作枕、明目、治頭風(fēng)頭痛、除吐逆、治痘毒、利腫脹“。
【冬瓜】
中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、微寒、無(wú)毒，有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效，是一種解熱利尿比較理想的日常食物。連皮一起煮湯，效果更明顯。
【苦瓜】
苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦瓜生則性寒，熟則性溫。
生食清暑瀉火、解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)，還能緩解熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痢疾、痱子等。
大暑•養(yǎng)生
【預(yù)防情緒中暑】
大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱，人們易動(dòng)“肝火”，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無(wú)精打采、食欲不振等問(wèn)題，也被稱為“情緒中暑”。
溫馨提示：“情緒中暑”會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至還會(huì)引發(fā)猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，盡量做到“心靜自然涼”。
【多喝水】
夏季養(yǎng)生，水也是人體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。由于天氣炎熱，人體的水分蒸發(fā)消耗過(guò)快，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。
溫馨提示：平時(shí)喝開(kāi)水最好，也可以飲用綠豆水、菊花茶等清暑藥茶，出汗較多的飲用糖鹽水、茶水等，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì)，以維持身體的電解質(zhì)平衡，避免脫水。
【多吃苦味食物】
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。
此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺(jué)，有利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。
【益氣養(yǎng)陰】
大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無(wú)病三分虛”。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。
如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
【靜養(yǎng)心 運(yùn)動(dòng)量不宜大】
這個(gè)時(shí)節(jié)，天氣炎熱，應(yīng)減少戶外運(yùn)動(dòng)，避暑養(yǎng)氣，養(yǎng)心神。特別是中老年人發(fā)生心腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人，中老年人在盛夏高溫中健身，也要避免體力消耗過(guò)大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
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